Snelgroeiende Aziatische micro leaves, zijn na ca. 7 dagen oogstbaar. De babyleafs, met fraai gekartelde bladrand, kunt u na ongeveer 3 weken oogsten. Mizuna heeft een milde mosterdsmaak.

Microgreens zijn groenten en kruiden, die je in een jong stadium oogst en rauw eet, te verdelen in twee groepen;
Micro leaves: oogst en eet zowel het kiemblad als de stengel; de kiem.
Baby leaves: oogst de scheuten en eet het jonge blad.

Zaaien: strooi de zaden op grond en bedek ze met een dun laagje aarde, houd deze vochtig.

Productkenmerken

- Milde mosterdsmaak
- Heeft een fraai gekartelde bladrand
- Makkelijk zelf te kweken